发表于 2008-3-27 08:43
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发表于 2008-3-27 10:54
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吃完美味，大家是不是要再跟着我这冒牌记者去下一个美景欣赏一番呢？永康方岩，以山岩奇特，风景秀丽而闻名遐迩，素有“人间仙境”之称。山体平地拔起，四面如削，直耸云天，峻险非凡，远望如城堡方山，故名方岩，山高384米。自宋以来，游人络绎不绝，我们又怎么能错过呢？
游遍这景色秀丽的方岩风景区，不仅有峰、洞、谷、瀑、溪、湖，还欣赏了我们那丰富的历史文化和革命史迹，大小景点二百多个啊，一定又累又饿了把，刚才我就在想我们要去吃什么美食呢？ 我有个主意，我们去尝尝这“三面环山夹一川，盆地错落涵三江”的金华海鲜火锅怎么样？各位都是吃的行家，不妨去一品哦。火锅大家都吃过不少，但是纯粹拿海鲜做的火锅，相信大家有很多人都没尝试过把?为了尽职尽责，让大家尝到这地道的地方火锅，经多方打听，我寻到一家好去处，能给人带来好运气的火锅，加上海鲜的致命吸引力，以及营养不上火的种种特色，让这家豆捞店充满了神秘的诱惑力，挑逗着你的每寸神经。还等什么，大家一起来把。 金华海港澳门豆捞，有点怪的店名哦，可别小瞧这家店，这可是发现了巨大商机，专用苏眉、东星斑、雪蟹、花蟹、大龙虾等鲜活海鲜做材料。锅底“清淡鲜美”，海鲜都“很新鲜”，虾滑、墨鱼滑美味无比，配上用“日本酱油”做的蘸料，味道就好的无法形容了；还有那顶级肥牛和秘制海鲜酱简直是“天作之合”。还等什么，赶快吃喽。 . 
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.海鲜火锅 鸳鸯火锅 . 
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.北极鲸鱼 神户肥牛 . 
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.XO酱 秘制海鲜酱
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发表于 2008-3-27 11:30
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任务完成，大家等的也“辛苦”把。好，我们继续欣赏美景喽。 被誉为“海内一绝”的兰溪六洞山地下长河游览全程2500米，面积25000多平方米，分涌雪洞、时间隧道、玉露洞三段，是溶洞发育不同时期的典型，各具形态、各有特色。涌雪洞中一条长逾千米地下暗河贯穿始终，源头至今还未探明，洞内气温常年保持18度，冬暖夏凉，舟行其中，宛若置身仙境。玉露洞天高大空旷，厅内精美的石钟乳、石笋、石幔琳琅满目，美不胜收。时间隧道中景石奇幻、近在咫尺，具有很高的观赏和科研价值。 六洞山景区所在的洞源村，依山傍水，人杰地灵，孕育了一代名媛赵四小姐――张学良将军夫人。赵四闺名绮霞，因此，村中祖居所在称“绮霞园”，这是一座清代古建筑，雕梁画栋，屋内现在展示的是赵四的生平和与张学良将军唯美的爱情。人称此处有两绝“景为江南一绝，情为千古绝唱”。 
锅烧鲤鱼 椒盐大排骨 
香辣棒子骨 双味鱼头 双味鱼头，也有人成为双色鱼头、鸳鸯鱼头，食客在这道菜肴中可以同时品尝到两种完全不同的风味，大家一定对它的做法感兴趣把，我就再尽责一回，告诉大家是怎么做的。 主料：雄鱼头1个约1250克（雄鱼又称鳙鱼、胖头鱼）。 调料：盐2克，味精5克，鸡精3克，色拉油50克，胡椒粉1克，剁椒75克，酱辣椒75克，姜30克，葱25克。 制法 １、将鱼头剖开去鳃、鳞、部分内脏，从鱼头背部切开，洗净待用。 ２、姜、酱椒切末，葱去蒂洗净切葱花。 ３、剁椒、酱椒分别放入姜、盐、味精、鸡精腌渍10分钟。 ４、取大盘一个将鱼头平放入盘内，再将腌好的剁椒、酱椒分别盖在鱼头的两半上，撒上胡椒粉上蒸笼，旺火蒸20分钟左右取出，洒上葱花即可上桌。 这次不用大家等候，任务提前完成。
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发表于 2008-3-27 13:26
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吃完地道的本家菜，感觉如何呢？是不是顿时精神倍增，又想活动活动筋骨啦？那大家就跟我来把。 仙华山又名仙姑山，位于浦江县城北9公里处，总面积18平方公里。主峰少女峰，海拔728米相传因轩辕少女元修在此修真得道升天而得名。仙华山以奇秀的山巅峰林为胜，在海拔600米以上的仙华山巅，石峰耸峭壁立，拔地而起。“如彼旗，如宝莲花，如铁马临关。明刘伯温有诗云：“仙华杰出最怪异，望之如云浮太空。”故仙华山又有“第一仙峰”之称。分四个景区：北为石峰林立、怪石纷呈的“仙华峰林”景区；南有明赵祟袍植梅数里的“梅坞香雪”景区东为千岁宝掌和尚修行之地“宝掌幽谷”景区；西有山环水抱的“仙湖碧水”景区。共有24奇峰、14怪石异洞等120处景点。 
游玩起来，时间过的真快，吃的美食消化的更快，肚子又在咕咕叫了。这几天吃了不少当地美食了，突然之间很想念家乡的味道，我提议中午我们去吃川菜怎么样啊？好啊，好啊。这么多朋友附和，原来不只我一个人想念那种又辣又香的味道呀。那就去品尝一下金华的川菜把。还没找到店家呢，先听说了个故事： 是非成败笑谈三国演义 麻辣鲜香一品诸葛烤鱼 中华文明，悠悠千年历史，三国故事，颇为世人津津乐道，什么桃园结义、舌战群儒、火烧赤壁、七擒孟获……一个个都充满了幻想和奇异的色彩。据民间传说，有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下；一年后，他专程邀几位好友共品烤鱼美味，派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食；刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中，为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。 恩，极具诱惑力的诸葛烤鱼，大家不禁议论纷纷，“会是什么味道的呢”，“好吃吗”？，我这个“记者”也充满好奇心，所以一声令下：大家火速前进，赶往诸葛烤鱼。 . 
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.金牌香辣味 . 
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.姜记十三香龙虾 姜记小龙虾 . 
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.大碗毛血旺 辣子田螺 真是名不虚传啊，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，让人回味无穷。是不是每家川菜馆都各有特色啊，我们得挨家去尝尝。
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发表于 2008-3-27 13:51
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这几天，大家每天爬山游玩，美食也吃了不少，一定会感觉累了，是不是很想找个优雅的地方，休息一下啊，我可是想的很周到的，跟我来把。这家可不是普通样式的西餐厅哦，是完美的中西结合版。 百年四合院中回荡的故事 明媚天井晃动的身影 百年古宅中的正宗西餐厅，收藏各国美酒佳酿，拥有自己的红酒俱乐部,定期邀请尊容卡会员品尝各国葡萄酒。细致、细微、精致、周到，满足您不仅是味觉的享受,更为您营造一个梦想中的西餐庭院。 
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在咖啡馆里，见证着地老天荒。一杯咖啡冷了，总有另一杯在炉上沸腾，一杯香醇的咖啡，一个引人遐想的故事。咖啡浪漫的世界里，我们放松了自己，一杯咖啡在手，得到片刻的宁静。 |
发表于 2008-3-27 14:48
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发表于 2008-3-27 15:10
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游遍金华秀丽山川，尝尽金华祖国美味，突然之间很想尝尝异国风味的美食。所以由我这冒牌记者提议，一路浩浩荡荡寻找外国美食。突然间，眼球都被一家韩国料理吸引了去。随着韩国影视剧、流行音乐在中国的流行，韩国的文化和产品风靡中国，韩国料理业在中国也刮起一股流行旋风，那还真值得一品呢。 不过吃之前，我还是周到的想到该让大家首先了解一下韩国文化。长篇电视剧《大长今》，它通过一批韩国古代宫廷厨师的生活，展示韩国的饮食文化。该剧一经播出，在东亚及东南亚地区引起强烈反响，不仅女主角李英爱一举成名，而且带动了韩国的饮食旅游。品尝韩国膳食，体味韩国风情，感受韩国文化，成为东亚及东南亚游客的追求目标。韩国料理三大宝：泡菜、大酱和酱缸。 韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘向你走来，她从托盘中先取出餐具，然后是饭菜。那韩国料理主要是什么呢？告诉大家，韩国料理三大宝：泡菜、大酱和酱缸。 了解了这么多，是不是迫不及待想去吃了啊，那就来把。 . 
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.这么多美味，大家开动把。好像忘记件事呢，对，还没告诉大家韩国的饮食礼仪呢。 韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。 既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢？它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。呵呵是不是觉得好麻烦啊，不过懂得这些，可以在吃的时候不失风范哦。
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发表于 2008-3-27 15:49
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发表于 2008-3-27 15:54
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好啦， 带大家一起游玩了这么多地方，看了这么多美景，更是吃了数不胜数的美食，怎么样我这记者还算合格把？虽然冒牌，不是什么采访摄影大牌，但一定是美食记者专家哦。 那大家先回家休息，安心等待我们的下次美食之旅把。  |
发表于 2008-3-28 14:36
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上党油果子
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哈哈哈~
发表于 2008-3-28 21:15
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缘林希
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发表于 2008-3-30 09:32
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冒牌记者寻美食——金华美食手册
作为一名喜欢游山玩水，誓将各地美食尝尽的“冒牌记者”，今天就让大家就跟随我一起去领略一下著名女词人李清照诗句中描述的“水通南国三千里，气压江城十四州”的浙江金华的美丽风景，当然最主要是可以品尝到那里的诸多美食，以解馋口，岂不乐哉？走喽…….
等等…… ，大家不要慌啊，去看之前，还是要对金华有个大体了解你把，不然的话到那以后，如果你们提出太多简单问题，问起我这个大名鼎鼎的记者，因为时间紧迫，脑筋转的太快，万一卡壳，不是太有损我大记者的威名吗？所以就先了解一下把：
金华素有“小邹鲁”之称，历来为文化礼仪之邦，历史上讲学群起，书院迭兴。文化兴盛必然名人辈出。文坛巨匠、丹青大师、爱国志士、民族英雄、专家学者，金华土地上代不乏人。如“初唐四杰”之一的骆宾王、“诗名画皆奇绝”的五代诗僧和书画家贯休、宋代抗金名将宗泽、南宋“浙东学派”代表人物吕祖谦、陈亮，金元四大名医之一的朱丹溪，明朝“开国文臣之首”的宋濂，清代戏曲家、戏曲理论家李渔，近现代有国画大师黄宾虹、一代报人邵飘萍、史学家吴晗、诗人潘漠华、艾青及文学批评家冯雪峰，杰出科学家严济慈、蔡希陶等，他们彪炳史册，光照千秋，为后人留下了宝贵的精神财富。崇文重教的风气沿袭至今，形成了如今金华“千名教授汇一市，百名博士集一乡”的盛况。大家看到了把，金华实在是宝地把，竟然出过这么多名人，实在值得去一瞧哦。
早就听说，金华的山水和人文旅游资源十分丰富。金华山川秀丽奇绝，或为山奇，或为水秀，可谓各擅胜场。那我们就先一睹金华国家级风景区双龙洞的风采把。
潺潺流水，再加上黑漆漆的山洞，看到这些，一定兴趣正浓把，那伸手不见五指的洞里究竟有什么呢？大家是不是想一探究竟呢？其实啊，还有好多美景，好多稀奇古怪的东西等着大家去探索呢？
不过我怎么听着有声音呢，好像是谁的肚子在咕咕叫呢？咦，怎么好像声音在我身体里发出来呢？还是吃饭要紧，要不怎么说是“冒牌记者”呢，对把？带大家去吃饭把，美食在等着我们呢。队伍向美食开进啦……
先吃什么呢？来到浙江，早就想尝尝浙江菜了，相信大家肯定也是，那就跟我来把。浙江菜呢，有几大特点，我这个“冒牌记者”虽然吃在先，但还是要完成采访任务滴，所以要求大家在吃之前要熟读这几大特点，当然最好是烂熟于心啦。
特点：１、选料刻求"细、特、鲜、嫩"
第一，选料精细，取物料精细部分使菜品达到高雅上乘。
第二， 用特产，菜肴具有明显地方特色。
第三，讲求鲜活，菜品味道纯真。
第四，追求鲜嫩，菜肴清鲜爽脆。
２、烹调方法上以南菜北烹为见长，口味上以清鲜脆嫩为特色。 杭州菜制作精细，变化多，以爆、炒、烩、炸为主;宁波菜鲜咸合一，以蒸、烤、炖为见长，讲究鲜嫩软滑，注重保持原味;绍兴菜擅长烹制河鲜，入口香酥绵糯，汤鲜味浓，富有乡土气息。此外，在调味上，浙江菜善用料酒、葱、姜、糖、醋等。
３、形态讲究精巧细腻，清秀雅丽。许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。
肚子叫的更响了，赶紧找一处园林酒店，闹中取静，环境优美，鲜花，绿树，假山流水，鸟语花香，仿佛世外桃源。优雅的园林景象，定让你心潮澎湃，再品尝一下美食，美哉哦。
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祝心厅 重庆毛血旺
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农家鱼头王 八仙过海
看到这么多美食，怎么一个个却是愁眉苦脸呢？哦。明白了，大家是在愁人生地不熟，去哪找这饭店，吃这些美味是把？别急啊，虽然是冒牌记者，但是工作还是做得很到位滴，虽然找的饭店不一定全是园林式的，但是却各有千秋，保您满意。请看：