发表于 2008-3-15 17:52
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春暖花开美食恋
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发表于 2008-3-16 00:29
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春暖花开美食恋
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【小刀初试】威海美食之恋
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可爱小小吃——另一种小甜蜜 与丰盛的海鲜轰轰烈烈恋爱之后，再来点不一样的小味道吧——小心不要把舌头一起咽进肚子里喽o(∩_∩)o… 
先介绍威海的一种小吃--饺儿，地方话音译成普通话的发音“gioer",哈哈。其实做法类似于大的蒸饺，但是在人们的概念里，更偏向于包子，因为平时家家户户不是蒸的包子就是gioer了。只不过包子是发面蒸出来，gioer是凉水面蒸出来的。各地的饮食文化也是伟大祖国传统文化的一部分，是不能丢弃的，嘿嘿。 渔家饭: 主要有：大鱼饺子、鱼包子、鲜鱼面、鱼味糊糊汤、海菜、夹子、海菜汤、海胆汤、海兔酱、牛毛菜等。作渔家游，可一享口福。 
七珍煮羹: 威海名吃。汤白，纯系山中野珍，有七彩之色，堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山，收下了七位弟子，后称"北七真人"。七真人每人爱吃的一种山珍，传入民间，七种山珍放在一起煮，即为"七珍煮羹"。 
海味水饺： 俗话说，靠山吃山，靠海吃海。与大海朝夕相处的威海人，也创造出了很多“吃海”的高招。且不说那名堂颇多的海珍佳肴，单是海味水饺，品种之多，风味之特，就让人回味无穷。 
鲅鱼水饺：鱼馅水饺是威海人最常食用的海鲜小吃，用黄花鱼、鲈鱼等肉馅包的水饺，都是上乘的鱼馅饺子。在鱼馅饺子中，最经济实惠，最具有特色的当推鲅鱼水饺。包鲅鱼水饺，要选用1斤以上的新鲜鲅鱼，去掉内脏、鱼头、鱼骨刺、鱼皮以及皮下红肉，将剩下的包肉切成小块，放入适量食油、精盐、葱花、姜末、味精等调味品，按一个方向搅拌，边搅拌边加水，直到鱼肉块全部搅碎，成稠糊状，再加入切细的韭菜，搅匀成馅。饺子面要揉到数，皮要擀得薄，馅要放得足，用大锅急火煮，煮熟的饺子皮薄馅大，就象一个大鱼丸子，吃起来鲜嫩清新，香而不腻。
海肠水饺：海肠配以新鲜韭菜制作的韭菜海肠，是威海有名的风味小吃。而海肠水饺，则更是外地人来威海首选的小吃之一，制作海肠饺子，，要将去头洗净的海肠用刀切得很细，切忌剁成肉泥，否则就失去其应有的特色，口感也不好。调馅用的食油要用“老油”，再配以韭菜及调味品搅匀。包海肠水饺与包鲅鱼水饺一样，皮要薄，馅要满，食用时配以醋、姜或者蒜泥。吃海肠饺子，总给人一种“肚子饱了眼不饱”的感觉，想要通过节食来减肥的人一定要注意，可以试试哦。 
爬虾水饺：吃过爬虾水饺的人，无不被它那独特的风味所折服。包爬虾水饺最关键的是爬虾一定要活蹦乱跳，死爬虾不仅口感不好，而且可能会引起食物中毒。调馅时要先将鲜嫩的韭菜切细，盛在盆里，然后将活爬虾洗净、去头，将其体内的肉汁挤在切好的韭菜上，再加上食油及调料拌匀。拌好的饺子馅看起来除了韭菜什么也没有，而饺子包好煮熟之后，爬虾的肉汁连同韭菜一起形成了一个爬虾丸子，既鲜又嫩，百吃不厌。 
对虾水饺：威海有各种各样的虾仁水饺，其中“唯我独尊”的是对虾水饺。对虾水饺要选用最新鲜的对虾，将其去头、皮、肠等，然后用刀将虾肉切成长1.5厘米左右的虾段，切忌将虾肉剁碎，再配以新鲜韭菜、食油、调味品拌匀。饺子皮擀得既大又薄，饺子煮好之后，透过薄薄的饺子皮，能看见里面的一段一段的红色虾块，让人垂涎欲滴。 于威海街头有一江南美食，快来看看，这两个师傅做得多熟练啊 o(∩_∩)o... 那小吃看起来好诱人啊 可是不知道是什么呢 谁知道这是什么啊 指点指点呗 o(∩_∩)o...看见了么？嘿嘿 是什么名字呢？ 经典店家： 甜水井馄饨 地址：新威路38号 东方快餐 地址：新威路92号 北方饺子馆 地址：国际海滨浴场旁 丝丝心语： 
甜水井馄饨的来头可不小呢 o(∩_∩)o...和乾隆有关呢 来看看下面的图图吧 
要看故事看得开心哦 用恋爱的心情··················LOVE |
发表于 2008-3-17 00:20
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【小刀初试】威海美食之恋
众所周知韩国靓女美男多，实际上那里美味也特别的多呢，又加上威海是中国大陆距韩国最近的沿海城市（可以形容两地"鸡犬之声相闻"啦），如此近距离的接触，美食韩流很自然地就登陆到威海啦。那咱们就尽情饕餮
日韩美食 吧 o(∩_∩)o…（还附有小小做法和益处哦） NO 1. 烤鱿鱼 
(*^__^*) 嘻嘻……非常不错的一道美食哦 去鱿鱼皮﹐并以1cm间距划出刀纹﹐加佐料烤出来。 * 鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品呢。 NO 2. 寿司 美味寿司谁人能挡，o(∩_∩)o... 
寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。 NO 3长崎蛋糕 （美味不可貌相哦） 
蛋糕是长崎最著名的点心。大约400年前，日本人从葡萄牙人那里引进了蛋糕的制法。1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。(蜂蜜很养生很美容的哦，o(∩_∩)o...多C多漂亮多C多健康！) NO 4 泡菜 我爱泡菜，嗯，酸酸辣辣味道好极了！o(∩_∩)o…】 
腌明太鱼肠泡菜 萝卜切成粗条用辣椒面加色﹐把腌明太鱼肠切成丝与萝卜条一起拌着吃的萝卜泡菜。 腌明太鱼肠是以明太鱼做的酱汁﹐含有丰富的游离氨基酸﹐并是消化梅丰富的传统发酵食品。 NO 5拌橡子凉粉﹐煎土豆 
拌橡子凉粉﹕把橡子凉粉切成块﹐加佐料拌好。 煎土豆﹕用擦菜板把土豆磨碎后扔掉土豆汁﹐并在土豆渣里放切碎的嫩南瓜﹑韭菜﹑青椒煎出来。 橡子也称为橡实﹐主成份是淀粉﹐并有特殊成份丹宁。带有涩味的丹宁吸收力强﹐所以有止腹泻的作用。 NO 6拌乔麦冷粉 
* 荞麦中有芸香成份﹐可以降压﹐也是对高血压有效果的食品。并因食物热量低﹐ 当作减肥食品也不错. NO 7兆朗年糕汤 不一样的年糕，不一样的美妙滋味！！ 
传说开城人为了给报高丽忠臣报的仇﹐以掐脖子的样子做兆朗年糕。在煮牛排骨和肉的肉汤里放年糕熬熟后加佐料﹐上面放炒好的牛肉和鸡蛋。 * 牛肉含有各种无机质和蛋白质﹐也含有丰富人体所必需的氨基酸。 NO 8 炖牛尾汤 
* 为除牛尾巴味儿﹐放月桂树叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑胡萝卜﹑洋葱熬熟后取出。 * 用于除味的芹菜含有丰富的纤维素﹐除膩味的同时有补充维生素﹑无机物的效果。 NO 9 参鸡汤 
等到三伏天流很多汗以后﹐要吃的一种滋补食物。这个参鸡汤就是不错的选择。在鸡肚里放糯米﹑蒜﹑大枣﹑水参后﹐用针缝好后煮熟的料理。历来用于夏季补养饮食。 * 5～7个月的大雏鸡营养最多。鸡肉作为低脂肪﹑高蛋白食品﹐对不喜欢吃肉的成年人是好食品﹐并能防止肥胖﹐预防成人病。是比牛肉含有更多人体必需氨基酸的优秀食品。 NO 10三熟鱼(音译﹐一种海鱼)汤 吃鱼健脑大家都知道吧，o(∩_∩)o...要想自己更聪明，就多吃些吧！ 
把大酱溶于水里以后加三熟鱼炖出的这道菜不仅味道香而且也爽口。 威海日韩美食实在是太多了，而且都做得很地道呢，亲爱的大家们，我就不一一介绍啦，咱有时间慢慢试吧o(∩_∩)o… 好了，下面来秀秀 经典名店： 韩香福 地址：光明路44号 诺伯名家 地址：海滨北路40号 李朝牛汤 地址：海港路73号 土豆脊骨汤 地址：统一路财富广场南门 卫大厦韩国馆 地址：海港路82号威海卫大厦内 青瓦台韩国餐馆 地址：威海市文化西路(山大西) 悄悄话： 这集结点都各有特色的哦，亲爱的，应该来品品啊 比如诺伯名家的泥烤鸭、烧烤鳗鱼、泡菜包肉、烤鲅鱼都很受欢迎。
肚子里藏着糯米红枣等很多好东西的泥烤鸭哦 土豆脊骨汤店小名声大，已经开启了全国连锁呢o(∩_∩)o… 味美价廉！ 
卫大厦和青瓦台的韩国馆都很正宗的呢，都不错！来不来就看你喽~~ |
发表于 2008-3-17 11:35
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春暖花开美食恋
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【小刀初试】威海美食之恋
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吃了日韩的美味，突然怀念咱自己滴国家美味了呢o(∩_∩)o... 来点精华传统菜吧 鲁菜 鲁菜还是咱们国家最早的地方风味菜呢。 古齐鲁为孔、孟故乡，自古以来是我国文化发祥地之一。山东菜系是由济南和胶东两个地方清、鲜、脆、嫩著称。饮食文明较为发达，而且历史悠久。据记载，早在春秋时期，烹饪技术就比较发达。当时被称为中国古代厨圣的易牙，就是齐桓公的宠臣，他是以烹饪调味之妙而著称于世。 山东菜系是由济南和胶东两个地方清、鲜、脆、嫩著称。胶东地方菜，以烹制各种海鲜菜驰名。它的烹调技术来自福山菜，烹调方法，擅长"爆、炸、扒、蒸"，口味以鲜为主，偏重清淡。山东菜的主要名菜有"糖醋黄河鲤鱼"、"德州扒鸡"、"九转大肠"、"奶汤蒲菜"、"油爆海螺"、"干蒸加吉鱼"等。 
"糖醋黄河鲤鱼"，色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。 
外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口，并具有开胃、补肾、助消化的作用的“德州扒鸡” 
厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，“九转大肠”九转来形容烹饪中的精烧细炼的认真精神，“九转大肠”的命名，反映了中国烹饪高超的技艺。此菜色泽红润，大肠软嫩，兼有咸、甜、酸、辣，鲜香异常，肥而不腻，久食不厌。 
脆嫩鲜美，清淡鲜香的油爆海螺哦o(∩_∩)o… 川菜 川菜素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"、“八滋”之说。 据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。 美国、日本、法国、加拿大和香港地区都有川菜馆，受到各国外宾的好评。 川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。其主要名菜有"宫保鸡丁"，"麻婆豆腐"，"灯影牛肉"，"樟茶鸭子"，"鱼香肉丝"等三百多种。 
宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，川菜系中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。 
色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥”等七个字来形容这道菜，颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来，日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 
灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。 
樟茶鸭子成菜色泽红亮，外酥里嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，风味十分独特。 
鱼香，是川菜的一个代表味型，但以此来命名的菜品，其实是没有鱼的，而是取其民间烹制鲜鱼的调料来烹制其他原料，使非鱼的原料产生鱼的香味。嗯 我本人很喜欢这道鱼香肉丝的，不知道你们呢 嘿嘿 湘菜 湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点：用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。同庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，多用炖、烧、腊的制作方法，其特点是芡大油厚、咸辣香软。 其主要名菜有"组庵鱼翅"、"麻辣子鸡"、"龟羊汤"、"吉首酸肉"、"冰糖湘莲"等数百种。 
组庵鱼翅此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。（这可是一道奢侈菜哦，鱼翅捏······） 此菜是清末湖南督军谭延闿家宴名菜，谭延闿字组庵，是一位有名的美食家，他的家厨曹敬臣，跟随谭先生多年，摸透了谭的食好，经常花样翻新，他将红煨鱼翅的方法改为鸡肉、五花肉与鱼翅同煨，成菜风味独特，备受谭延闿赞赏。组庵先行无论自己请客或别人请他吃饭，都按他的要求制作此菜，后来人们称为组庵大菜，饮誉三湘。 
麻辣子鸡成菜色泽金黄，麻辣鲜 香，深为人们所赞许，故民间有“麻辣子鸡汤爆肚，令人常忆玉东楼”诗句 的传颂湖南气候潮湿，易患风湿症，因而形成了爱吃辣椒、生姜的习惯。麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点。 
龟羊汤是湘菜中滋阴名馔。中医认为：龟肉甘、咸、平，入肺、肾二经，有滋阴补血功效；羊肉也富含营养，有益气补虚、壮阳暖身的作用。龟、羊肉，加当归、党参、附片、枸杞，脾肾双补，增强食疗作用。且一扫龟羊肉的腥气和膻味，芬芳馥郁，软烂鲜嫩。此汤以长沙市火宫殿所制最佳，闻名国内外。 沪菜沪菜即上海菜，是我国的主要地方风味菜之一。 由于上海本地菜（包括苏锡菜）与外地菜长期共存，相互影响，便在原本地菜的基础上逐渐发展成以上海和苏锡风味为主体并兼有各地风味的上海风味菜体系。上海菜具有许多与众不同的特点： 首先讲究选料新鲜。 第二菜肴品种多，四季有别。 第三讲究烹调方法并不断加以改进。 第四口味也有了很大变化。原来上海菜以浓汤、浓汗厚味为主，后来逐步变为卤汁适中，有清淡素雅，也有浓油赤酱，讲究鲜嫩、色调，鲜咸适口。特别是夏秋季节的糟味菜肴，香味浓郁，颇有特色。 
典型代表： 鲁菜园地 圆缘园 地址：新威路92号东方宾馆2楼 蓝天宾馆 地址：环海路1号 威胜大酒店 地址：海滨北路46号 天鲜锦苑酒店 地址：统一路261号-4交警指挥中心 卫大厦鲁苑餐厅 地址：海港路82号威海卫大厦2楼（“中华河豚第一家哦！是全国第一家卫生正式批准作河豚 川家小苑 川香府 地址：塔山中路183号 川国演义 地址：统一路39号 川味人家 地址：统一路茂铭大厦一楼 巴山夜雨 地址：青岛中路55号 文碗公水煮鱼 地址：统一路21号 湘菜美味 湘王府 地址：古寨东路119号 阿瓦山寨 地址：新威路竹岛 精致沪菜厅 
上海人家 地址：花园南路8号 东北菜 经典的话一句就够用——“翠花，上酸菜——”o(∩_∩)o... 农家一口猪 地址：卧龙山大龙门北300米路西83-1号 |
发表于 2008-3-17 16:17
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春暖花开美食恋
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如果。恋 夏天快来了 我独坐在窗边 感受窗外纯净的天 想象属于你我的见面 想和你去吃火锅，热辣辣的滋味，会像见到你时我的小脸 去酒吧，对是你和我去，我们不要暧昧只有你我的浪漫 一起牵手去海边，踏浪，吹风，嬉闹，欢笑，拥抱， 感受大海，感受无边无尽的爱意。 于傍晚踏着单车去夜市游逛，幻想一起大口喝着啤酒吃着烧烤 享受着爱情的美妙，宝贝~~~ 热辣辣的滋味 
咱们国家的火锅花色纷呈，百锅千味。 著名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。 
小肥羊 地址：统一路97号 要德火锅 地址：统一路172号 翠峰园火锅 地址：文化西路50-10号 老乡好铁锅炖鱼 地址：孙家疃镇葡萄滩路159号 天都康乐城天上人间美食宫 地址：体育路2号 来烧烤吧 
不只是诱惑，你打从烧烤店门前经过，你能忍受得了它的香它的味么？ 一“闻”定情！o(∩_∩)o... 何况，威海还有不一样的烧烤呢 呵呵 海鲜烧烤呢 
家乐烧烤 地址：文化东路4号 韩朝烧烤 地址：海滨中路16A-1号 真火炭烤鱼 地址：新外滩风情酒吧街J13号 仁和兴烧烤店 地址：文化东路4号 清真的特殊美 菜品的创新丰富、做工的考究精良，使清真食品不仅仅只是回族、维吾尔族、哈萨克族等少数民族的专利啦，而赢得大众的喜爱。 
浪漫之地： 红屋牛排 地址：高山街一号１号楼一层中部 上岛咖啡 地址：统一路26号 欧迪咖啡 地址：东环一路8号 赛文国际酒吧俱乐部 地址：高山街2号 神龟馅饼 地址：和平路市立医院对面 肯德基和平店 地址：和平路27号 亲爱的，最后来些饭后甜品吧 
这么些可爱的小家伙，看着都是一种享受，嗯，感觉妙！！ 自己的口水都要不经意地流出来了呢 下班时一定去买块小小的蛋糕和机器猫爱吃我也爱吃的铜锣烧， o(∩_∩)o...好好慰劳慰劳自己，加油，宝宝！ 伯特丽西饼屋 地址：统一路53-7号 感谢一路有你有大家陪我一起在威海吃喝玩乐！ 你会来么 送给大家 IF YOU COME TO ME ! |
发表于 2008-3-17 21:45
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没事偷着乐
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威海我曾经去过，那里的饮食给我的最大的感受就是海鲜，路边的各种大小饭店门口有有好多的玻璃缸玻璃盆，里面放的全都是新鲜的活的海鲜，想吃哪个就选哪个。。。。 看过你的威海美食我又想去威海品尝了，口水ing..... |
发表于 2008-3-18 08:50
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化茧为蝶
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| 老公在威海，可是我只去过一次。老公想在海边公园安个家，可是不知道先在哪里的房价是多少？楼主能不能给问问威海的房价是多少？ |
发表于 2008-3-18 11:06
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8楼
春暖花开美食恋
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原帖由 没事偷着乐 于 2008-3-17 21:45 发表 海鲜贼多贼鲜贼好吃------------------ WELCOME！！！！  |
发表于 2008-3-18 11:09
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9楼
春暖花开美食恋
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原帖由 化茧为蝶 于 2008-3-18 08:50 发表  我想想--你用普加搜搜试试，有卖房之类的信息呢 o(∩_∩)o... 我尽力吧 搬了家 记得要请我吃饭哦 嘿嘿  |
发表于 2008-3-18 13:03
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10楼
忆昔
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与你一路美食同行，最大的感受就是到处是你可爱的身影哦，美食-----美女------帅哥， |
toutoucaicai偷偷滴 o(∩_∩)o... 
发表于 2008-3-21 17:55
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13楼
dandandesky
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发表于 2008-3-21 18:09
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14楼
dandandesky
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回复 1# 的帖子
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我给版主补充一下啊，这几家是档次比较高的，消费都不低。 特别是净雅，大家应该听说过，他在济南、北京都有分店，是为数不多的几家成功进京的餐饮公司，。 但消费确实很高，菜不错，主要还是服务好。 |
发表于 2008-3-21 18:17
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15楼
dandandesky
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回复 3# 的帖子
| 版主介绍的确实不错，到我们威海，必吃韩国菜，像韩国烧烤、牛骨汤、都是不错的选择，当然还有 韩国泡菜，一般的店都是免费提供的，而且品种很多，想必看过韩剧的网友们，一定见过他们一吃饭，桌子上好多个碟子，那就是小菜，味道还真是不孬啊 |
【小刀初试】威海美食之恋
每个人大抵都会渴望自己拥有那份浪漫吧，
有一起的酸
一起的苦
一起的小小辛辣
一起的小小甜蜜
一起点点微妙，
那一切都是永恒的魅力——爱！
此刻恋爱，我选择于威海和你一起，拥有一幢小小的房子，一起面朝大海，一起春暖花开！
你知道么，亲爱的，威海是“世界上最适合人类居住的城市”之一呢。她的魅力那可叫一个响当当啊！o(∩_∩)o…
你准备好了么？那，来吧，和我一起，来威海，与魅力美食恋爱吧！！
威海的每一个角度都是景观
环抱中的威海显得宁静含蓄。无论是景观道路，还是狭窄小巷，威海都是那样的干净整洁。近千公里的海岸线，使得市内凡面海的地方，都是优美景观。只要睁开眼睛，就会目击无数的碧海蓝天和盎然绿意。威海的市区并不大，紧凑和谐。登上环翠楼可以俯瞰环视这个美丽的海滨城市———“红瓦绿树碧海蓝天”是最直接的观感。
夏天是威海的旅游旺季，市区的北部就有好多个海滨浴场。无论是国际海水浴场，还是金海滩海水浴场和葡萄滩海水浴场，都是不错的选择。体会清凉，感受不一样的冰爽夏日。游泳之前，建议你在环海路上步行或骑车一段。蜿蜒于海岸线的道路上，可以看到不同的海天风景。极目远望之余，别忘了低头观赏海湾里拍打着岩石的海浪和停泊着的船。从市区出发到任何景点，都有便捷的公共交通，你可以随意方便地游乐于各个美食点，享受滋味于胃于心······
o(∩_∩)o…就先啰嗦这些，等不及了吧，好那就开始威海美食之恋吧
威海美食当然首推鱼翅海鲜
各种鲜活的鱼，虾，蟹，螺等大多放在饭店门口供你挑选。好好规划一下，让每顿海鲜大餐成为极品的美食享受。
2008-3-15 17:52
同样是带鱼，威海的就特别宽大厚实。据说是因为威海海湾风疾浪高，能游进来的绝对是体魄特别强健的带鱼。
2008-3-15 17:52
海胆的个儿也不小，足有拳头大，最妙的吃法是清蒸后将海胆内类似于蟹黄一样的东西剔出，然后和在特制的汤内。这可是高蛋白的美食哦。
2008-3-15 17:52
有一道苦螺貌不惊人，可有着鲜美的口感和清热解毒的功效。要是你和一位威海姑娘同席吃饭，那么这道苦螺很有可能被她像嗑瓜子一样一扫而光！
2008-3-15 17:52
海肠也是比较新奇的海鲜，形状和口感都像极了大肠，但确实来自大海，嚼之脆嫩鲜香。其他的如对虾，花蟹，海鱼，海参等，也都鲜活美味异常，做法大多的是清蒸生炒或者干脆生吃。 而且价格也可以接受呢。
经典店铺：
净雅大酒店 地址：海滨中路19-9号楼
海洋长城餐厅 地址：环海路219号孙家潼海水浴场
小石岛海上酒楼 地址：小石岛
老刺参海鲜酒楼 地址：高区沈阳路2号国际海水浴场入口处
抱海大酒店中餐厅 地址：海滨中路29号
金海湾国际饭店 地址：高区北环海路128号
稍稍丝语：
净雅 是很不错的一个地方啊，她位于风景秀丽的威海公园北首，装饰只能用金碧辉煌来形容，踏进净雅的一刻，有种高贵迎面而来。"来威海，吃海鲜，到净雅"已成为人们的一种共识。
长城餐厅基本上与海零距离，靠窗就可以吹到鲜嫩的海风，看到美丽的海景。
她绚烂的特色是什么呢——炸蜂蛹，这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。
蜂蛹内含的物质具有抗衰老，抗夜盲症、抗心血管疾病、消除自由基和保护上皮组织、促进发育等作用。所以蜂蛹是纯天然、高蛋白的美味和健身佳肴哦。可是这道菜需要很多的MONEY的呢。O(∩_∩)o…好好工作，来尝尝吧！
长城的天鹅蛋、酱爆“荸荠”和疙瘩汤也都很不错呢 好吃且经济实惠！