发表于 2008-3-15 09:13
只看该作者
1楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
发表于 2008-3-15 09:26
只看该作者
2楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
|
第五站 泉州海鲜 泉州依山面海，海域面积7864平方公里，海岸线总长421公里，大小港湾14个，岛屿208个。深水良港多，可建万吨以上深水泊位123个，湄洲湾南岸的肖厝港和斗尾港是世界不多、中国少有的天然良港。这样优越的地理环境，海鲜当然也是一大美味。主营海鲜的馆子也不少，进军唠 
精彩推荐 泉州或许是由于其地理位置占据的优势吧，海鲜在全国都很出名呢，所以要来泉州海鲜是不容错过的，南北大排挡更是不得不去的，那种吃海鲜的气派可是难得一见的。在这里各色生猛海鲜都不再话下，同时还有很多美味家常菜可以品尝。一句话口味独特，价格便宜，服务到位……有机会可一定要去试试奥~~ 高档点的海鲜酒楼那要数君悦燕鲍翅了，只是久闻其大名，不过从来没机会进去一识其真面目，因为苦于囊中羞涩啊  ，只知道里面装修豪华、堪称奢侈，鲍鱼、海参一应俱全， 只能有钱人去吃吧，俺就只能做梦想想了 第六站 异域风情VS外埠风情 泉州本来所处的地理位置就是比较开放的，所以外来饮食文化也汇入了泉州的美食王国，丰富着泉州的美食文化，同时在这里也形成了中西餐饮文化的交汇~~异域和外埠在这里展开交锋……这下有好戏看了，大家来评判一下谁优谁劣吧  
精彩推荐 之前没吃过菲律宾料理，这次借此机会可要尝试一下了！菲岛料理在泉州还是小有名气的，原因之一也是因为菲律宾料理在泉州并不多见。走进大厅后的环境就让人震撼，很有一种异域风情的味道，绝对了另一种美食体验！还有那种不知名的乐曲，很美妙。当时点的菲式烤鸡腿、什锦果鱼至今仍让人回味，怎一个美味了得，试过之后就知道了，绝对不后悔 拉拉叫食馆是意大利口味的餐厅，感觉黑胡椒螃蟹还不错，只是那天胡椒有点放多了，稍稍有点呛。也是很有情调的餐厅，看着天花板上的吊灯挺别致的，晚上应该会有很适合情侣约会的气氛！ |
地址：青阳宝龙金色花园3幢A46-48号一定要挺我到底奥~~ |
发表于 2008-3-15 09:30
只看该作者
3楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
|
第七站 湘菜&赣菜 湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。其特点是：用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。而赣菜更注重选料广泛、主料突出、注重刀工、制作精细，在烹饪中突出“原汁原味”。两者在泉州也算小有名气，美誉度那是杠杠滴 
精彩推荐 表姐来的这段时间只去过一家湘菜馆，之前同学聚会老去的一家──潇湘缘餐厅，总是给我们优惠，所以喜欢上了。俺就是那种喜欢沾小便宜的人  关键中的关键是湘菜真的很正宗，服务也很细致周到，饭后总会送些小点心之类，煲仔小菜也是一大特色，据说现在煲菜是很健康的餐点呢，就冲这点咱也要常来光顾啊第八站 浪漫情怀 暖暖的午后到咖啡厅小坐，听着喜欢的曲子，陶醉在浓浓的茶香里，不错的休闲方式吧;淡淡的灯光下，落座咖啡厅，独自一人享受着那份静谧和安逸，释放一天的劳累和烦恼，感觉也不错奥~~ 
精彩推荐  如果想喝咖啡，我推荐你去名典，很有情调的餐厅。每次路过都能闻到咖啡的浓香。总是吸引我想进去坐一坐，这里蓝山、摩卡咖啡、卡布吉诺任你选；如果你想喝茶，龙井，碧螺春各种精品应有尽有，想要实惠的，花茶也不错！总之这是个抒解压力、聚会谈天的好地方！ |
一定要挺我到底奥~~ |
发表于 2008-3-15 09:38
只看该作者
4楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
|
第九站 中西快餐 快餐最早是出现在西方世界的，它也是由社会和经济发展决定的，是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要。而中式快餐是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。泉州也不乏中西快餐的融合~~
快餐无非就是讲究效率了，现在这个社会就是这样，所有的人都在赶时间，每天都匆匆忙忙，每个人都在争分夺秒，所以所有的快餐店生意都异常火爆。感觉每家相差也不时很多，尽管这样，比较偏爱的还是中荣快餐，不仅效率，而且服务超级周到，做的很细致，总能想顾客之所想及顾客之所及，那种细致周到让人感动，这也是服务业应该有的精神。 第十站 日韩料理 真的是饮食无国界啊，日韩料理在泉州也有自己的一片天地，首先是日本料理，别致的是它的室内装修，的确会给你一个体验异域风情的机会！日本料理是用眼睛品尝的料理，不仅要有五味还要具备五色，五色齐全之后还需要考虑营养均衡，切、煮、烤、蒸、炸都需要涉及到~~即在五味、五色、五法的基础上用五感来品尝的料理！再说说韩国料理，不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出美食的不同形态，韩国料理不仅好吃，而且好看！
精彩推荐 日韩料理只去过韩膳阁，可能是受韩剧的影响，比较喜欢这里的环境和气氛，服务员的衣服也独具特色，估计是韩式服装，店内的装饰也充满这韩国风味，至于饭菜嘛，感觉给的量很足，然后石锅拌饭和泡菜还不错，口感很好！ 第十一站 奶茶&面包甜点 所有美味都试过了，最后一站该是甜点和奶茶，饭后吃点甜点，喝喝奶茶──多滋润的小日子。其实每次吃不仅是体验一种美味，更多的是欣赏它的花式，多样的蛋糕，实在是一种艺术、玄出的是一种nice~~奶茶也不逊奥，超喜欢的是那种浓浓的香，滑滑香甜的感觉，是那种从心底里发出的舒畅，有时还会觉得好幸福，奶茶给予的满足，好好品味吧  |
一定要挺我到底奥~~ |
发表于 2008-3-15 15:40
只看该作者
5楼
栀子花
- 聊斋角色：
- 正式写手
- 帖子：
- 317
- 精华：
- 5
- 积分：
- 153
回复 4# 的帖子
表姐考研不理想，似乎要挂掉了，想想半年多的努力就这样付之东流了，自然郁闷的不得了 有你这么好的妹妹，相信她的郁闷肯定会一扫而光  泉州的美食阿，看得我心动阿，下回有机会去那边走走，尝遍天下美食，我的最最最最最大的心愿。 我的心愿only就是这样 |
发表于 2008-3-16 07:42
只看该作者
6楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
发表于 2008-3-16 18:24
只看该作者
7楼
青裳
- 聊斋角色：
- 大腕儿
- 帖子：
- 3183
- 精华：
- 41
- 积分：
- 3333
发表于 2008-3-16 19:32
只看该作者
8楼
雨中飞
- 聊斋角色：
- 正式写手
- 帖子：
- 383
- 精华：
- 6
- 积分：
- 345
发表于 2008-3-19 16:26
只看该作者
10楼
栀子花
- 聊斋角色：
- 正式写手
- 帖子：
- 317
- 精华：
- 5
- 积分：
- 153
献花 不知道“表姐”有没有在看，真的，说句心里话，真是感动！ 羡慕你有这样的好妹妹。 |
发表于 2008-3-20 16:43
只看该作者
11楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
发表于 2008-3-21 16:53
只看该作者
13楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
原帖由 栀子花 于 2008-3-19 16:26 发表 这几天光顾了吃了，等闲下来好好跟大家汇报汇报，推荐推荐偶吃的不错的馆子，等大家来滴时候可以去尝尝奥~~ |
一定要挺我到底奥~~ |
发表于 2008-3-21 16:56
只看该作者
14楼
美食心情
- 聊斋角色：
- 初入聊斋
- 帖子：
- 18
- 精华：
- 1
- 积分：
- 14
原帖由 寒柳 于 2008-3-21 09:46 发表  现在都吃上隐了~~如果觉得不划算嫩滴住宿费也免了 |
一定要挺我到底奥~~ |
发表于 2008-3-21 17:03
只看该作者
15楼
40岁的雄鹰
- 聊斋角色：
- 小有名气
- 帖子：
- 67
- 精华：
- 1
- 积分：
- 10
［原创］泉州美食大本营~~都是精华奥
表姐考研不理想，似乎要挂掉了，想想半年多的努力就这样付之东流了，自然郁闷的不得了
第一站 泉州美景
泉州后天宫又名天妃宫，是全国重点文物保护单位。天妃宫为我国现存建筑规格最高、年代最早、规模最大的一座妈祖庙，天后宫始建于宋庆元二年（公元1196年），官府常在此为出海商船举行祭海大典。光看外观就挺气派的吧~~
清源山这里的景色以奇石和清泉著称，林壑幽美，历代文人墨客到此登游留题甚多，据调查记录，山中石刻多达300余方，都具有很高的文物价值。清源山中还有近代高僧弘一法师的舍利塔，弘一法师早年历经繁华，中年剃度出家，后在泉州一带闭关治学，后半生清贫静逸，圆寂前留下“悲欣交集”四个字。他的舍利子被供奉在清源山中，更使该山增添了人文意蕴。
第二站 泉州小吃
来到泉州怎么能错过泉州的小吃呢，泉州风味小吃的一些常用原料是从国外引种的，如小粒花生是明万历年间引进的，甘薯是从吕宋岛传入的。这些物产经精巧制作，便成为独具风味的名点。泉州人搞花生仁汤另有一番匠心和创造，炖好的花生仁表面看起来洁白完整，实则用筷一捺，烂如泥浆，吃时香味四溢，入口生津，耐人回味。
泉州风味小吃注重口味、营养、多样。其品种繁多，式样翻新，造型美观，美味可口，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡鲜美不喜加油腻。
精彩推荐
在泉州提起阿彬的名字几乎是无人不晓，阿彬白鸭汤的招牌菜当然是白鸭汤了，永春石鼓白鸭汤，据说一度相当多永春人来市区卖永春石鼓白鸭汤，最终生存下来且名声大振的，只有阿彬。小店不大，可以说是有点简陋的样子，似乎是很贴老百姓的心啊，墙上贴满了各大媒体对阿彬的采访，当天和表姐去的时候有幸遇到了阿彬，那可是一点架子都没有，感觉很亲切。白鸭汤入口的口感很好，口味鲜美，超级爽口，还要了猪脚，口味也是超赞捏~~有机会也去试试吧。
第三站 泉州火锅
每次一提到火锅大家首先想到的就是重庆火锅，其实不然，现在火锅已经演变成一种饮食文化，各地自成一派，火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。泉州火锅虽然还没达到自成一派的程度，但与它们相比也决不逊色，在泉州也是倍受人们青睐的冬季美食，这就给你说道说道~~
2008-3-15 09:13
名门砂锅 
地址：青阳和平中路和平大厦一楼
绿品小肥羊餐厅 
地址：田安路老年活动中心北侧07-11号
重庆小天地火锅城 
地址：前坂商贸城8-9号
川梦情火锅 
地址：前坂商贸城12-14号
小金牛药膳火锅 
地址：三远高城6-12号
重庆小胡子火锅城 
地址：前坂商贸城3-4号
小肥羊火锅（泉州店） 
地址：六灌路113#——117#
陶乡涮涮锅 
地址：罗山华泰6幢116-117号
钱哆涮涮锅 
地址：步行街A区221-225号
和表姐去小肥羊是冲着它的名气去的，怎么说也是全国连锁啊，不可小视！吃过之后感觉还不错。关键是涮锅的材料都很新鲜，听说牛羊肉都是来自大草原的精选肉制品！不过还是怀疑它的新鲜程度，从大草原到这里……精彩推荐
去川梦情主要是表姐强烈要求的，因为她是一顿饭离开辣都活不了，说实话，那天的火锅吃得实在是爽，要的麻辣火锅，好像是针对泉州人的口味特别改良过，没有那麽辣了，刚好合我的口味，而且川味依旧。吃过之后浑身的毛孔都肆无忌惮的挥洒着自己的热量，身体顿时舒服了很多~~
第四站 泉州烧烤
泉州烧烤说不上有啥特色，可人们就是喜欢，尤其是到了夏季，马路两边就会搭起烧烤架，不分老幼聚集在这里，天南海北的聊着，那叫一个畅快~~泉州倒是还有几家有特色的烧烤店，一一介绍一下吧，这些大都是开在店里的，比较卫生，不过气氛也不比路边的差，也是每天熙熙攘攘、热热闹闹，等表姐来了最适合来的就是这种馆子，太有感染力了
精彩推荐
烧烤也是我比较喜欢吃的，表姐来的第二天就去吃了顿烧烤，再吃青菜我就成了食草动物了，最终还是表姐挽救了我
亚马逊巴西烤肉店的环境我还是比较喜欢的，之前吃过几次，不过这次表姐来没去吃，原因是在老家的时候被巴西烤肉伤了心，所以认定天下的巴西烤肉一般黑
一定要挺我到底奥~~